E per la gioia di chi come me si diletta, per passione o per lavoro, di gastronomia ritornano le verdure di stagione che preferisco: melanzane, zucchine, peperoni, peperoncini verdi, pomodori, rossi succosi, a polpa densa, il mitico cuore di bue della Costiera, ecc ecc...
E così, accantonate per un po' le tristi verdure invernali, ci possiamo sbizzarrire con le colorate ricette solari.
3 commenti:
Rinunciare ai carciofi però mi spiace
siamo d'accordo, ma sui carciofi, come ben sai, non si beve vino
ma le polpette di friarielli le hai mai mangiate? c'è da aspettare un bel pò di mesi ora!
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