lunedì 10 settembre 2007

Segnalazione letterarculinaria


Vorrei segnalare questo libro. Interessante tributo alla dominazione Normanna in Sicilia, un riferimento alla convivenza delle etnie, ed un meraviglioso libro di ricette. Il tutto scritto con passione per la gastronomia e divertita attenzione al tema trattato. Non sono un critico letterario, è non recensirò il libro, che comunque non è propriamente un capolavoro. Mi fa piacere segnalarlo, e se qualcuno di voi lo leggerà, probabilmente avrà lo stesso mio dubbio su quale scaffale della libreria accoglierà il volumetto al termine della lettura: quello dei romanzi o quello dei libri di gastronomia?

La prefazione è di Camilleri, ed il libro svela alcune ricette siciliane di chiara origine araba, e come la convivenza dei due popoli abbia contribuito all'architettura siciliana, e ad alcune sue tradizioni gastronomiche.

2 commenti:

Anonimo ha detto...

Grazie. Ottima segnalazione.
Sai come li chiamava vittorini i siciliani con tratti somatici affini ai normanni: "i gran lombardi"

carlo olivari ha detto...

prego, e grazie a te della citazione