DOLCI D'ARREDAMENTO

Con tutto il rispetto per il "Boss delle torte" e per coloro che hanno fatto della pasta di zucchero una professione, io questo cake design non lo sopporto. Ore, se non giorni, a manipolare ingredienti che alla fine, quando si dovranno mangiare, avranno cinque giorni o più. E andrebbe anche bene, ma ieri sera il massimo, in una delle trasmissioni di cuoche improvvisate ecco che spunta l'ennesima cake designer che  avverte perentoreamente che il dolce portato in trasmissione non va assolutamente mangiato, è un "dolce d'arredamento".

Ma che bell'idea, con buona pace di chi si affanna per un po' di zucchero.

Allora io direi, a tutti i cake designer onesti, insomma ai pasticcieri professionisti che hanno fatto un'arte della presentazione di cup-cake e compagnia, di fare attenzione ai loro presunti colleghi, screditano il loro lavoro e i loro sforzi.